國家市場監管總局近日聯合教育部、國家衛生健康委、公安部印發《關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》)，部署各地有關部門保障春季學校食品安全。
《通知》從全心守護，壓實落細“兩個責任”；全程嚴控，規范加工制作過程；全覆蓋檢查，加大監督整改力度；全力以赴，制止餐飲浪費行為；全面普及，提高師生健康素養；全民參與，提升智慧監管效能六個方面進行了詳細部署。
在提升智慧監管方面，《通知》要求各地市場監管、教育部門要持續推進校外供餐單位和學校食堂“互聯網+明廚亮灶”提質擴面，加快智慧監管賦能，提升學校食品安全管理水平；鼓勵家長委員會等參與校園食品安全管理，營造良好社會共治氛圍。
《通知》提出各地有關部門要科學研判、精準施策，不斷完善校園食品安全管理協作機制，增進信息互通，加強工作交流，形成監管合力，多措并舉，織密校園食品安全
防護網。
